Wir sind begeisterte Gastwirte – und auch Landwirte

Dass wir Gastwirte mit Leib und Seele sind, steht außer Frage. Weniger bekannt ist, dass wir darüber hinaus ebenso begeistere Landwirte sind. Und das hat einen speziellen Grund: Weil unsere Grünflächen so groß sind, haben wir 2016 beschlossen, unsere Landwirtschaft zu reaktivieren und hier auf unserem Gelände unterzubringen.

Der Chef persönlich, Andreas Egger, kümmert sich um das Wohl von mittlerweile rund 40 Schafen – und einiger Hühner. Das ist für ihn ein schöner Ausgleich zu seiner ärztlichen Tätigkeit und seine große Leidenschaft. 

Der Chef und seine Schäfchen, das ist ja auch eine schöne Geschichte. Und es macht deutlich, wie naturverbunden wir sind. Umweltbewusst denken und handeln, das hat für uns einen sehr hohen Stellenwert.